Genova e il Basilico sotto i riflettori: Pesto World Championship 2018
- Chiave di Lettura
- 17 mar 2018
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- Genova, 17 marzo 2018 - Cento sfidanti si sono contesi presso il Salone del Maggior Consiglio di Palazzo Ducale il podio del miglior pesto genovese al mortaio del Mondo. A vincere il Campionato mondiale 2018 ed espugnare il pestello d'onore è stato Emiliano Pescarolo, sommozzatore milanese trapiantato in Liguria. Genova ha celebrato il Pesto Day con feste in tutta la città. Chili di verdi e fumanti trofie sono state distribuite gratis nel porticato di Palazzo Ducale, dove tutti sono stati invitati a pestare in allegria e a firmare la petizione per il riconoscimento del "Pesto genovese" patrimonio dell'Unesco. Nel pomeriggio in piazza De Ferrari gelato verde come la regina delle erbe aromatiche liguri.
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